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丝瓜食疗
2008-07-15 08:57:28
丝瓜食用时应去皮，尽量清淡、少油，可凉拌、炒食、烧食、做汤或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；香菇烧丝瓜益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量
洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。(季玉娜)
来源:转载
责任编辑:杨晓春
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