本网讯（记者吴玉山）记者9月6日从市商务局了解到，在中秋、国庆节临近之际，市商务局着力织好“四张网”，确保节日期间肉品供应和居民食肉安全。
抓猪源，织好“采购网”。全市75家生猪定点企业在加强与大型养猪场和养殖基地联系与合作的同时，成立了专门的生猪采
购队伍深入农村养殖户上门采购。按照确保生猪活体储备达到日屠宰量3倍以上的要求，目前，全市已经准备生猪近10万头，保证节日期间猪源充足、供应及时。各级肉品企业密切关注市场动态，一旦发生市场肉品短缺，及时投放市场，满足供应。
抓氛围，织好“宣传网”。以宣传国家新修订的《生猪屠宰管理条例》为契机，进行广泛宣传，引导群众识别病害肉的知识，抵制非法肉品，为净化节日期间的肉品市场、保证人民群众吃上放心肉营造良好氛围。
抓质量，织好“生产网”。全市各级生猪屠宰管理部门进一步建立健全各项管理制度，严格生猪屠宰检疫检验制度，严格按照操作规程进行生产，保证上市肉品质量；扩大经营范围，增加分割肉、小包装肉、礼品箱等花色品种，满足节日期间不同层次消费者的需要。
抓执法，织好“安全网”。生猪屠宰管理部门积极协调工商、公安、卫生、动检、质监等部门，集中力量严厉打击私屠滥宰和加工销售注水肉、病害肉等违法行为，净化和规范肉品市场；按照新修订的《生猪屠宰管理条例》规定，对全市生猪屠宰企业重新审查确定，对审查中不符合要求的屠宰企业进行整改。
