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选购毛肚巧辨优劣



2008-09-23 08:53:07  来源:转载


    有些不法商贩在制作水发产品时,先用工业烧碱浸泡,以增加体积和重量,然后按比例加入甲醛、双氧水,这能稳固体积与重量,并使其保持新鲜和色泽。

    用工业烧碱泡发的毛肚个体饱满,非常水灵。使用甲醛可使毛肚吃起来更脆,口感好。用双氧水、甲醛泡发的毛肚特别白

,双氧水能腐蚀人的胃肠,导致胃溃疡。用甲醛泡发的毛肚,手一捏很容易碎,加热后迅速萎缩。(张栋)

    


责任编辑:王燕

 
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