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食材自己买 饭菜轮流做
湛河区廉政灶为公务接待开支“节流”

2019-04-18 08:49:12来源:平顶山日报

    平顶山日报讯 (记者 张亚丹 通讯员 张旭长)“于建志,3顿,9.7元;杨涛,5顿,16.2元……”4月15日中午,在湛河区九里山街道单位食堂,大伙儿刚吃过饭,会计李军涛当众宣布一周以来每位同志中午的就餐费用,并提醒账户余额不足的同志及时缴费。

    一个不足3平方米的厨房里摆着一台煤气灶,一只电茶壶,一台冰柜,一台消毒柜;一间10余平方米的餐厅里放着一台冰箱,其余全是餐桌餐椅,这些就是九里山街道单位食堂的所有家当。

    在这里,大伙儿既是就餐者又是炊事员。每位就餐人员须先上缴100元钱,作为伙食费用,由专人负责管理,用于每天下午下班后购买蔬菜、米、面、肉类等食材。每天中午下班后,该街道没有加班的工作人员开始合伙儿做饭。每顿饭所消费的食材费用除以就餐人数,就是每个人一顿饭的伙食费。会计每周公布一次单位就餐人员的消费情况。3年来,九里山街道机关食堂平均每人每餐的消费一直保持在3元到4元之间。

    由单位提供水电气,大伙儿加班就餐实施“AA”制,个人缴纳伙食费、轮流到超市选购食材、轮流参与造厨,让大伙儿根据口味做自己喜欢的“家常饭”,是湛河区各乡(街道)在推行廉政灶的过程中节约单位支出的措施之一。湛河区还通过严把公务接待上限等措施,让机关人员在廉政灶真正吃上了“廉政餐”。

    近年来,湛河区各乡(街道)不断健全廉政灶管理运行制度。辖区各单位工作人员到乡(街道)执行公务确需安排用餐的,一律在廉政灶接待,伙食按照该单位的加班餐家常饭标准安排。如需要提高招待条件,不得超过每人15元的用餐标准,严禁烟酒招待。

    为保证廉政灶的各项规定落到实处,该区规定公务招待必须有公务接待函,并且只能在廉政灶进行招待,除廉政灶外,一概不予报销。同时,廉政灶必须规范各项收支,注明就餐人员及事由,并不定期接受纪检部门的监督检查。

    “因为大家都想吃家常饭,所以只要中午不是太忙,大伙儿都会争着做饭。”该区河滨街道办公室主任史亚团说,每天中午,河滨街道至少有5名同志参与做饭。两人择菜,一人煎炒,一人蒸米、焖面,一人做汤,一顿两菜一汤的午餐很快就能轻松搞定,可供应20人到30人同时就餐。如果中午有接待任务,只须提前半个小时交代就行。公务接待按人数报销餐费,报销后补贴给大伙儿。

    据河滨街道党工委书记李大卫介绍,该街道于去年下半年起,开始全面实施廉政灶“AA”制就餐模式,公务接待也安排在廉政灶,仅年初以来,该街道公务接待开支与往年同期相比就节约了20%以上。

责任编辑:王燕

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